বরিশালে খাবার হোটেলের পানিতে ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া

বরিশালে অধিকাংশ খাবার হোটেলের পানিতে উচ্চ মাত্রার দূষণ মিলেছে। বাড়ছে পানিবাহিত নানা রোগে আক্রান্তের সংখ্যা। দূষিত পানি ব্যবহার করছে- এমন হোটেলের তালিকা তৈরি করে শিগগিরই ব্যবস্থা নেয়ার কথা জানিয়েছে পরিবেশ অধিদপ্তর।

বরিশাল অঞ্চলের ৩৫৬টি খাবার হোটেলের ১৭৯টিতে প্রায় দুশটি কলিফর্ম ব্যাকটেরিয়া পাওয়া গেছে। এর পরপরই হোটেল মালিকদের সতর্ক করে বিশুদ্ধ পানি সরবরাহের তাগিদ দেয়া হয়। তবে এই সতর্কবার্তা খুব একটা আমলে নেয়নি ব্যবসায়ীরা। এ বছরের প্রথম ৩ মাসে ১২০টি হোটেলের পানির নমুনা সংগ্রহ করেও পানিতে ব্যাপক দূষণ পাওয়া গেছে।

খাবার পানিতে দূষণের দায় নিতে রাজি নন হোটেল মালিকরা। পাল্টা অভিযোগ এনে তারা বলছেন, পানি শোধনের কোন ব্যবস্থা করছে না পরিবেশ অধিদপ্তর।

এমন পরিস্থিতিতে আতঙ্কে গ্রাহকরাও। তাদের দাবি, হোটেলগুলোকে চিহ্নিত করলে সতর্ক হবেন সবাই।

চিকিৎসকরা বলছেন, প্রতিদিন এমন দূষিত পানি পানে ডায়রিয়াসহ নানা পানিবাহিত রোগে আক্রান্তের সংখ্যা বাড়ছে।

হোটেলগুলোতে বিশুদ্ধ পানি সরবরাহ করা না হলে, মারাত্মক স্বাস্থ্য ঝুঁকির আশঙ্কা করছে চিকিৎসকরা।

/এন-এইচ/