নান্দোসসহ ৩ রেস্টুরেন্টকে ১২ লাখ টাকা জরিমানা

খাজানা, খানা-খাজানা, নান্দোসের মতো নামকরা রেস্টুরেন্টেও পাওয়া গেছে নানা অনিয়ম। বাসি খাবার রাখা আর অস্বাস্থ্যকর পরিবেশের কারণে গুলশানের এই ৩ রেস্টুরেন্টকে ১২ লাখ টাকা জরিমানা করেছে ভ্রাম্যমাণ আদালত। এছাড়া আরো তিন প্রতিষ্ঠানকে জরিমানা করা হয়েছে ৮ লাখ টাকা।

রোববার গুলশান-২ এলাকায় ভেজাল বিরোধী অভিযানে নামে র‍্যাবের ভ্রাম্যমাণ আদালত। বিভিন্ন রেস্টুরেন্টে অভিযানের সময় পাওয়া যায় নানা অনিয়ম।

খাজানা, খানা খাজানা, নান্দোসের মতো নামকরা রেস্টুরেন্টের রান্নাঘরে পাওয়া যায় বাসি খাবার। রান্না ঘরের পরিচ্ছন্নতার অভাবও স্পষ্ট। এসব কারণে জরিমানা করা হয় তাদের। তবে, উল্টো সাফাই রেস্টুরেস্টগুলোর।

অস্বাস্থ্যকর পরিবেশ বা বাসি খাবারের পাশাপাশি দু-একটি রেস্টুরেন্টে পাওয়া গেছে মানবদেহের জন্য ক্ষতিকর কেমিক্যাল। যা খাবারে ব্যবহার হচ্ছিল বলে জানিয়েছে ভ্রাম্যমাণ আদালত।

কেবল জরিমানা করে খাদ্যে ভেজাল বন্ধ করা সম্ভব নয় বলে মনে করেন র‍্যাবের নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট। এজন্য সবাইকে সচেতন হওয়ার আহ্বান তার।

/এম-আই/