বছরের অন্যান্য সময়ের তুলনায় গ্রীষ্মকালে গরমের তাপমাত্রা বেশি থাকে। মাঝে মাঝে তাপপ্রবাহ অনেক বেশি মাত্রায় বাড়তে থাকে। এতে জনজীবন অস্থির হয়ে পড়ে। গরমের এ সময়টাতে সুস্থ থাকতে হাইড্রেট থাকাটা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। গরমে সুস্থ থাকার অন্যতম উপায় হচ্ছে খাদ্যতালিকায় পানীয় যুক্ত করা।
বেলের শরবত হল এমন তেমন একটি পানীয়। যা পান করার পর আপনি সতেজ থাকবেন। এ ছাড়া শরীরে বিভিন্ন পুষ্টিকর উপাদানও সরবরাহ করবে বেলের শরবত।
বেল ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টি অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ একটি ফল। বেলের শরবত তৈরি করা হয় পাকার বেলের ভেতরের অংশ দিয়ে।
চলুন, জেনে নেওয়া যাক বেলের শরবতের স্বাস্থ্য উপকারিতা:
১. বেলের শরবত কেবল শরীর হাইড্রেট করে না, বরং এটি পুষ্টিকর পানীয়ও বটে। এতে ভিটামিন সি, ফাইবার এবং ভিটামিন এ সহ প্রয়োজনীয় পুষ্টির উপাদান থাকে।
২. বেলের শরবতের অ্যান্টি অক্সিডেন্ট উপাদান স্ট্রেসের বিরুদ্ধে লড়াই করে। তাই গরমে শারীরিকভাবে সুস্থ থাকতে চাইলে বেলের শরবত পান করতে পারেন।
৩. বেলের রসে প্রচুর পরিমাণে পানি থাকে, যা গরমের জন্য ভালো পানীয় হতে পারে। পাশাপাশি বেলের শরবত শরীরের ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করে।
৪. গরমের কারণে হজমজনিত সমস্যা বাড়তে পারে। বেলের শরবত হজমের কাজ সহজ করে। বেলের শরবতে ফাইবার থাকে, যা খাবার হজম করতে সাহায্য করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থেকে দূরে রাখে। এতে গরমকালে আপনি সুস্থ থাকবেন।
৫. বেলের শরবত ভেতর থেকে শরীরের তাপ কমাতে সাহায্য করে। তাই গরমকালে ভালো পানীয় হতে পারে বেলের শরবত।
৬. ওজন নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করে বেলের শরবত। বেলের শরবতে ক্যালোরি কম থাকে। ফলে দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা থাকে। যারা ওজন কমাতে চান, তারা বেলের শরবত পান করতে পারেন।
৭. ত্বকের স্বাস্থ্য ভালো রাখে বেলের শরবত। বেলে আছে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন উপাদান। যা ত্বকের জন্যও উপকারী। সূর্যের আলোর কারণে ত্বকের সমস্যা বাড়ে। বেলের শরবত পান করলে ত্বকের এই সমস্যা থেকে দূরে থাকতে পারবেন।
তথ্যসূত্র: এনডিটিভি