সারাদিন রোজা রাখার পর ইফতারে ডাবের এই পানীয় আপনাকে দেবে সতেজতা। খুব সহজেই বানাতে পারেন এই পানীয়। রইল রেসিপি।
উপকরণ: পানি ১/৪ কাপ, চিয়া সীড ২ টেবিল চামচ, পুদিনা পাতা ৫-৬টি, নারকেল বা ডাবের পানি ১ কাপ, মধু বা চিনি স্বাদমতো, লেবুর রস ১-২ টেবিল চামচ এবং লেবুর টুকরা ২টি।
প্রস্তুত প্রণালী: একটি বাটিতে পানি ও চিয়া সীড নিয়ে ভালো করে মিশিয়ে ১৫-২০ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন। তারপর একটি সার্ভিং গ্লাসে পুদিনা পাতা দিন এবং চামচ দিয়ে হালকা চটকে নিন।
গ্লাসে নারকেল বা ডাবের পানি, ভেজানো চিয়া সীড ১-২ টেবিল চামচ, মধু ও লেবুর রস দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। লেবুর টুকরা যোগ করুন এবং ঠান্ডা পরিবেশন করুন।
রমজানের ইফতারের জন্য এটি খুবই স্বাস্থ্যকর ও সতেজকর একটি পানীয়।