শিশুদের স্বাস্থ্য নিয়ে সব বাবা-মায়েরাই বেশ চিন্তিত থাকেন। কারণ বাড়ির ছোট সদস্যের খাওয়া নিয়ে থাকে নানা বায়না। ঘরে খাবার খেতে চাই না, কিন্তু বাইরে বের হলে ফাস্টফুড খাওয়ার জন্য পেট খালি থাকে। বাইরে বের হলে ফুচকা, ঝালমুড়ি, ফ্রায়েড চিকেন, চিপস, আলুর চপ, বেগুনী, কিছুই যেন বাদ যায় না। ঘরোয়া খাবারের থেকে জাঙ্ক ফুডই তাদের বড্ড প্রিয়। তবে এসব খাবার তাদের স্বাস্থ্যের জন্য একেবারে ভালো নয়। তাই সন্তানের ফাস্ট ফুড নেশা ছাড়ানোর কিছু উপায়ও জেনে নিন।
নিজেরাও কম খেতে পারেন ফাস্ট ফুড
শিশুরা চারপাশে যা দেখে, তাই শেখে। বিশেষ করে বাবা-মা যা করেন, সন্তান সেটাই নকল করবে। তাই সন্তানের জন্য উদাহরণ ঠিক করতে হবে অভিভাবকদেরই। তাই আপাকেও বাইরের ভাজাভুজি বা ফাস্ট ফুড কম খেতে হবে। সন্তানের সামনে ঘরের তৈরি খাবার খাওয়ার চেষ্টা করুন। ঘরের খাবার আনন্দ সহকারে খেলে, সেটি দেখে শিশুরাও সেই খাবার খেতে আগ্রহ দেখাবে।
বোঝাতে পারেন খাবারের পুষ্টির গুরুত্ব
একটু সময় নিয়ে সন্তানদের পুষ্টিকর খাবারের গুরুত্ব বোঝান। কোন খাবার খেলে শরীর ভালো থাকবে, আর কোনটি ক্ষতি করবে তা জানান। আর এসব খাবার খাওয়া কেন জরুরি সেটিও বোঝাতে হবে। সেই সঙ্গে তাদের সামনে তুলে ধরতে হবে জাঙ্ক ফুডের ক্ষতিকর দিকটিও। ভাজাভুজি বা ফাস্ট ফুড নিয়মিত খেলে কী হতে পারে, তা বুঝিয়ে বলুন। এসব জানলে সে নিশ্চয়ই ফাস্ট খাওয়ার জন্য আগের মতো বায়না করবে না।
ট্রিট দিয়ে জয় করতে পারেন মন
ফাস্ট ফুড থেকে শিশুদের একেবারেই দূরে রাখা সম্ভব নয়। তাই মাসে ১-২ বার ফাস্ট ফুড খাওয়ার অফার দিতেই পারেন। সেক্ষেত্রে কোনো টাস্ক ঠিক করে দিন। যেমন পরীক্ষায় ভালো করলে একদিন বাইরে খাওয়াতে নিয়ে যাবেন। অথবা তার জন্মদিনের দিন ফাস্ট ফুড খাওয়ায় ছাড় দিতে পারেন। এ ভাবে মাঝেমধ্যে ফাস্ট ফুড খেলে, রোজকার খাওয়ার রেশ কিছুটা কমতে পারে।
খুঁজতে হবে বিকল্প খাবার
মজাদার খাবার বানাতে পারেন বাড়িতেই। ঘরে সুস্বাদু স্ন্যাকস পেলে বাইরের খাবারের প্রতি আগ্রহ অনেকটাই কমে যাবে। শিশুর ফাস্ট ফুড খাওয়ার ঝোঁক কমাতে বানাতে পারেন মজার খাবার। এ ক্ষেত্রে সাহায্য নিতে পারেন ইউটিউবের। ঘরে অল্প তেলে তৈরি সুস্বাদু সব স্ন্যাকস বানাতেই পারেন শিশুর জন্য। তাহলে বাইরের খাবারের প্রতি ঝোঁক কিছুটা কমবে।
পরিচয় করাতে পারেন হেলদি স্ন্যাকসের
সন্তানের সঙ্গে রাগারাগি করে তার অভ্যাস বদলানো সম্ভব নয়। এক্ষেত্রে সন্তানের জাঙ্ক ফুড খাওয়া কমাতে তাকে হেলদি স্ন্যাকসের সঙ্গে পরিচয় করাতে পারেন। বিকেলে ফ্রায়েড চিকেন ও আইসক্রিমের পরিবর্তে দিতে পারেন ড্রাই ফ্রুট। এছাড়াও ফ্রুট সালাদ, ছোলা-মুড়ি মাখা, স্যান্ডুইচ দিতে পারেন সন্তানকে। এসব খাবার যেমন পুষ্টিতে ভরপুর তেমনই স্বাদেও অতুলনীয়। তাই এই খাবারগুলি স্ন্যাকসে পেলে জাঙ্ক ফুডের দিকে তাকাতে নাও পারে আপনার সন্তান।
