ভোজন রসিদদের কাছে বাংলা খাবারের ভিন্ন আয়োজন নিয়ে হাজির হয়েছে বনানীর রেস্তোরা ‘স্বাদে বাংলাদে’। রেস্টুরেন্টে অনুষ্ঠিত হতে যাচ্ছে তিন দিনব্যাপী ফাল্গুনী উৎসব। যেখানে থাকবে আমাদের নিজস্ব সংস্কৃতির সঙ্গে ঐতিহ্যবাহী খাবারের বাফে ঘরানার পসরা। এই আয়োজনে আরও থাকছে তিন দিন, তিন রং থিমের উৎসব।
ফেব্রুয়ারির ১৩ তারিখে অভিনব তিনরঙা থিমে তিন দিনব্যাপী ফাল্গুনী উৎসব হতে যাচ্ছে ঢাকার স্বাদে বাংলাদেশ রেস্টুরেন্টে। রঙের ঋতু ফাগুনবরণকে ঘিরে কবিগুরু রবীন্দ্রনাথ ঠাকুর, জাতীয় কবি কাজী নজরুল ইসলাম থেকে শুরু করে অসংখ্য কবি–সাহিত্যিক রচনা করেছেন অনেক গান ও কবিতা। এই ঋতুতে প্রকৃতি সাজে নানা বর্ণে।
শর্ষে ফুলের মনমাতানো হলুদ, পলাশের রক্তমাখা লাল অথবা আকাশের মন ভালো করে দেওয়া নীল রং আমাদের হৃদয়কে বর্ণিল করে তোলে। আর এই রঙের উৎসবকে প্রাণের উৎসবে পরিণত করতেই এ আয়োজন। এই ফাল্গুনী আয়োজনে তৈরি হতে যাচ্ছে আমাদের নিজস্ব সংস্কৃতির সঙ্গে ঐতিহ্যবাহী খাবারের বাফে ঘরানার পসরার এক মেলবন্ধন। এই আয়োজনে আরও থাকছে তিন দিন, তিন রং থিমের উৎসব।
১৩ তারিখে হলুদ, ১৪ তারিখে লাল আর ১৫ তারিখে নীল রঙের থিম রাখা হচ্ছে। এই তিন দিন রঙিন আনন্দের সঙ্গে থাকছে ঐতিহ্যবাহী বাংলা খাবারের নানা রকম সুস্বাদু পদের আয়োজন। তিন দিনই সেরা পোশাকের জন্য থাকছে প্রতিদিন দুটি করে আগামী বসন্ত পর্যন্ত ডিসকাউন্ট কার্ডসহ নানা আকর্ষণীয় পুরস্কার। শর্ষে ফুলের মনমাতানো হলুদ, পলাশের রক্তমাখা লাল অথবা আকাশের মন ভালো করে দেওয়া নীল রং আমাদের হৃদয়কে বর্ণিল করে তোলে। আর এই রঙের উৎসবকে প্রাণের উৎসবে পরিণত করতেই এ আয়োজন।
এই ফাল্গুনী আয়োজনে তৈরি হতে যাচ্ছে আমাদের নিজস্ব সংস্কৃতির সঙ্গে ঐতিহ্যবাহী খাবারের বাফে ঘরানার পসরার এক মেলবন্ধন। এই আয়োজনে আরও থাকছে তিন দিন, তিন রং থিমের উৎসব। ১৩ তারিখে হলুদ, ১৪ তারিখে লাল আর ১৫ তারিখে নীল রঙের থিম রাখা হচ্ছে। এই তিন দিন রঙিন আনন্দের সঙ্গে থাকছে ঐতিহ্যবাহী বাংলা খাবারের নানা রকম সুস্বাদু পদের আয়োজন। তিন দিনই সেরা পোশাকের জন্য থাকছে প্রতিদিন দুটি করে আগামী বসন্ত পর্যন্ত ডিসকাউন্ট কার্ডসহ নানা আকর্ষণীয় পুরস্কার।
