পুষ্টিগুণ

লিচু ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। এ ছাড়া লিচু ভিটামিন বি ২,আয়রন, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়ামের  ভালো উৎস। তবে যারা ডায়াবেটিস রোগী, তাদের জন্য এই ফল কিছুটা...

গ্রীষ্মকালীন ফল জাম। এখন বাজারে গেলেই দেখা পাবেন ভ্যান ভর্তি জামের। জাম ভর্তা অনেকের পছন্দের খাবার। জামে স্বাস্থ্য উপকারিতা অনেক বেশি। এ ফল পেটের ব্যথা দূর করতে সহায়তা করে। এ ছাড়া জামের পলিফেনলিক...

এখন আম, জাম, কাঁঠাল, লিচুর সময়। গ্রীষ্মকাল মানেই বাজারে রসালো আম, লিচু, জাম এবং তরমুজের সমাহার। এ মৌসুমের পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ ফল কাঁঠাল। কাঁঠাল কাঁচা অবস্থায় শক্ত থাকলেও পাকলে নরম এবং মিষ্টি হয়। কাঁচা...

পুষ্টিকর ও সুষম খাবারের মধ্যে দুধ অন্যতম। আমাদের প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় দুধ এবং দুধের তৈরি অন্যান্য খাবারের গুরুত্ব অপরিসীম। শিশু থেকে বৃদ্ধ সব বয়সের মানুষের জন্য স্বাস্থ্যকর পানীয় হল দুধ। আর...

গরমকাল মানেই আমের রাজত্ব। বাজারে ঢুকলেই চোখে পড়ে ঝলমলে হলুদ-সবুজ রঙের রসালো ফলটি। পাকা আমের ঘ্রাণেই যেন মন ভরে ওঠে। কিন্তু প্রশ্ন থেকে যায়, কখন আম খাওয়া সবচেয়ে ভালো? কতটুকু খেলে শরীর ভালো থাকে? কোন...

আমাদের অনেকের সকাল শুরু হয় কফিতে চুমুক দিয়ে। কিন্তু জানেন কি, কফির উপর অতিরিক্ত নির্ভরতা অনেক সমস্যার কারণ হতে পারে? হঠাৎ শক্তি কমে যাওয়া, ঘুমে ব্যাঘাত, এমনকি হজমের সমস্যাও হতে পারে কফির জন্য।...

এখন চলছে গ্রীষ্মকাল। গ্রীষ্মে যতই গরম বাড়বে, ততই শরীরে নানা ধরনের জ্বালাপোড়া বা প্রদাহের মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে। গরমের কারণে পানিশূন্যতা এবং স্ট্রেসের ঝুঁকি বাড়তে পারে। ঠান্ডা, হাইড্রেটিং এবং...

পেস্তা এক ধরনের ছোট আকারের সুস্বাদু পুষ্টিকর বাদাম। পেস্তা বাদাম প্রোটিন, ফাইবার, অ্যান্টি অক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন বি৬ এবং ভিটামিন ই এর মতো পুষ্টিগুণ উপাদানে ভরপুর এক খাবার।

পেঁপে একটি পরিচিত ফল। এটি পুষ্টিগুণসমৃদ্ধ ফল। পেঁপে এমন একটি ফল, যা সারা বছর পাওয়া যায়। পেঁপে ভিটামিন সি, ভিটামিন এ, ফোলেট, ফাইবার এবং ক্যারোটিনয়েডের মতো শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ। এসব...

বছরের অন্যান্য সময়ের তুলনায় গ্রীষ্মকালে গরমের তাপমাত্রা বেশি থাকে। মাঝে মাঝে তাপপ্রবাহ অনেক বেশি মাত্রায় বাড়তে থাকে। এতে জনজীবন অস্থির হয়ে পড়ে। গরমের এ সময়টাতে সুস্থ থাকতে হাইড্রেট থাকাটা অত্যন্ত...