কিডনি ও লিভার মানবদেহের গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ। এমন কিছু ফল আছে, যেসব ফলের বিশেষত্ব কিডনি ও লিভার সুস্থ রাখে। কিডনি ও লিভার শরীর থেকে দূষিত পদার্থ বের করে দেয়। তাই সুস্থ থাকতে চাইলে কিডনি ও লিভার ভালো রাখা প্রয়োজন।
আসুন জেনে নিন, কোন কোন ফল লিভার ও কিডনিকে সুস্থ রাখে–
১. আঙুর আন্টি অক্সিডেন্ট ও ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল। যা লিভার ও কিডনির কার্যক্রম ঠিক রাখে। এ ছাড়া রক্ত প্রবাহের মাত্রা ঠিক রাখে এই ফল। আঙুর শরীর থেকে দূষিত পদার্থ দূর করে এবং প্রদাহ কমায়। যা কিডনি ও লিভার সুস্থ রাখে।
২. ব্লুবেরি ফলের আন্টি অক্সিডেন্ট উপাদানের জন্য একে সুপারফুড বলা হয়। এতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্থোসায়ানিন রয়েছে। যা কিডনি ও লিভার ভালো রাখে।
৩. পেঁপে হজমের জন্য ভালো। এই ফল লিভার পরিষ্কার রাখতে সহায়তা করে। পেঁপেতে পানির পরিমাণ বেশি থাকে। যা কিডনির কার্যক্রম সচল রাখে এবং শরীর থেকে দূষিত পদার্থ বের করে দেয়।
খাওয়ার সময় পানি পান করা কি ঠিক?৪. ডালিম রক্ত সঞ্চালনের কাজ সহজ করে। এই ফল কিডনিকে ভালো রাখে। ডালিমের রস কিডনি রোগীদের জন্য ভালো। কারণ এ ফলে রয়েছে আন্টি অক্সিডেন্ট উপাদান। এই ফল লিভারের প্রদাহ কমায় এবং কার্যকারিতা উন্নত করে।
৫. লেবু পানি শরীরের জন্য ভালো। লেবু পানি শরীর থেকে দূষিত পদার্থ বের করে কিডনি ও লিভার ভালো রাখে। সকালে লেবু পানি পান করলে সারাদিনের কিডনির কার্যক্রম ভালো থাকে।
৬. তরমুজ পানিতে পরিপূর্ণ একটি ফল। যা শরীর থেকে দূষিত পদার্থ বের করে দেয়। তরমুজে অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে, যা লিভার ও কিডনি সুস্থ রাখে।
৭. আপেলে রয়েছে ফাইবার। যা কিডনির জন্য উপকারী। আপেলে পটাশিয়ামের পরিমাণ কম থাকে বলে কিডনি রোগীদের জন্য ভালো। আপেলের ফাইবার ও আন্টি অক্সিডেন্ট উপাদান কিডনি পরিষ্কার রাখতে সহায়তা করে। এ ছাড়া আপেল শরীর থেকে দূষিত পদার্থ দূর করে কিডনি ও লিভারের কার্যকারিতা উন্নত করে।
তথ্যসূত্র: টাইমস অব ইন্ডিয়া
