শিশুদের জন্য বেশ পছন্দের একটি আইটেম হতে পারে ডোরা কেক। মিষ্টি এবং নরম এই কেক ঘরে সহজে তৈরি করা যায়। এটি দেখতে ছোট ছোট গোলাকার এবং মিষ্টি হওয়ার কারণে অনেকের প্রিয়। ডোরা কেক কীভাবে তৈরি করবে দেখে নিন। রইল সহজ রেসিপি।
উপকরণ: ময়দা ১ কাপ, চিনি ১/২ কাপ, ডিম ২টি, দুধ ১/৪ কাপ, বেকিং পাউডার ১ চা-চামচ, ভ্যানিলা এসেন্স ১ চা-চামচ, বাটার ১/৪ কাপ (গলানো) এবং লবণ ১/৪ চা-চামচ।
লেমন গার্লিক চিকেন যেভাবে বানাবে, রইল রেসিপিপ্রস্তুত প্রণালী: প্রথমে ওভেনটি ১৮০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিট করুন। একটি বড় বাটিতে ময়দা, বেকিং পাউডার, এবং লবণ মিশিয়ে নিন। অন্য একটি বাটিতে চিনি ও ডিম ভালো করে ফেটিয়ে নিন। এতে দুধ, গলানো বাটার এবং ভ্যানিলা এসেন্স যোগ করুন। সব কিছু ভালোভাবে মিশিয়ে নিন। এরপর ময়দার মিশ্রণটি ধীরে ধীরে তরল মিশ্রণের মধ্যে যোগ করে মেশান।
সব উপকরণ ভালোভাবে মিশে গেলে, একটি তেল মাখানো বা বাটার পেপার বিছানো বেকিং ট্রেতে মিশ্রণটি ঢেলে দিন। ২০-২৫ মিনিট বেক করুন বা একটি টুথপিক দিয়ে চেক করুন। যদি টুথপিকটি পরিষ্কার আসে, তবে কেক হয়ে গেছে। কেক ঠাণ্ডা হলে টুকরো টুকরো করে সার্ভ করুন। শিশুদের দিতে চাইলে ভেতরে চকলেট দিতে পারেন। এটি চা বা কফির সাথে দারুণ লাগে।
