বাড়িতে বসেই বানাতে পারেন মজাদার স্বাদের পটেটো নাগেটস। আপনার সোনামণির স্কুলের টিফিন বা বিকেলের নাশতায় দিতে পারেন এই নাগেটস। মজাদার স্বাদের খাবারটির রেসিপি দিয়েছেন মাইশা সালেক এশা
উপকরণ: বড় আলু ৩/৪ টি, মরিচ কুচি ১/২ টেবিল চামচ, ধনিয়াপাতা কুচি ২ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ কুচি ১/২ কাপ, গোল মরিচের গুড়া ১/২ চা-চামচ, লাল মরিচের গুড়া ১/২ চা-চামচ, টেস্টিং সল্ট ১/২ চা-চামচ, কর্নফ্লাওয়ার ২ চা-চামচ, ময়দা ১ টেবিল চামচ, লবণ ১ চা-চামচ, ডিম ১টি এবং ব্রেডক্রাম ১/২ কাপ।
প্রণালী: প্রথমে আলু সেদ্ধ করে মরিচ, পেঁয়াজ, ধনেপাতা, লবণ, টেস্টিংসল্ট, মরিচের গুড়া, গোলমরিচের গুড়া দিয়ে ভালোভাবে মাখিয়ে নিতে হবে। এবার কর্নফ্লাওয়ার দিয়ে মিশ্রণটি মেখে রোল করে নিন। তারপর নাগেটসের আকারে কেটে নিতে হবে। এরপর ডিমে চুবিয়ে ব্রেডক্রাম মধ্যে দিয়ে কিছুক্ষণ ফ্রিজে রেখে দিন। তারপর ভেজে নিলেই তৈরি মজার পটেটো নাগেট।
আরও পড়ুন:
